Petit gâteau

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2009年 05月 16日

お茶の時間  scone


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どうしても食べたくなって、<スコーン>を焼きました。

今日のスコーンレシピはこちらの本から。

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スコーンに添えたのは、ホイップクリームと手作りジャム。

ジャムも相変わらず、作っております!

このジャムはオレンジとグレープフルーツ、バニラビーンズも入れています。


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これが、スコーンにもとってもあうんです!

スコーンにはベリー類のジャムがあうと思い込んでいましたが、これは、いい!

ホイップクリームとの相性もいい!


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そして、

スコーンには、やっぱり、紅茶。

ミルクをたっぷりいれた紅茶はスコーンによく合います^^。





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5月も半ば、美しい新緑の輝きを感じられることに感謝して、

ほんの少しの時間でいいから、息抜きしましょう~~~*
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by yoshiko0926k | 2009-05-16 20:40 | お菓子


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