2009年 05月 21日
久しぶりに、りんごのお菓子♪ ジャムを作るつもりで買ったりんごだったのですが、ひさしぶりにりんごのタルトが食べたくなり、 作りました。 タルト生地、アーモンドクリームたっぷり~、キャラメリゼしたりんご。 シンプルなタルトにしました。 久々のりんごのタルトは、作っている間、オーブンで焼いている間、 そんな時間も楽しく。 食べても、何だか、ほっと安心できる味でした。 私の中では、一番のお菓子なのかもしれません。 +++++ <マルタの優しい刺繍>のDVDを観ました。 スイスの田舎での話。 80歳のマルタが夫の死を乗り越えて、若いころからの夢だったランジェリーショップを開くという話。 夢をもちつづけ、それを実行するのに遅すぎるということはない、 支えてくれる仲間がいたり、妨害する人がいたり・・・ 単純といえば、単純な話なのですが、心ひかれる、勇気と元気をもらえる映画でした。 俳優陣も良かったのかな? これも、りんごのタルトのように、華やかさはないけれど、 ほっと、暖かい気持ちにさせてくれます。 お奨めです。 そうそう、この映画の中で、出てきたお菓子。 「アップルパイ」でした!^^
by yoshiko0926k
| 2009-05-21 08:57
| お菓子
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