Petit gâteau

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2009年 05月 21日

キャラメルりんごのタルト

 
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久しぶりに、りんごのお菓子♪

ジャムを作るつもりで買ったりんごだったのですが、ひさしぶりにりんごのタルトが食べたくなり、
作りました。

タルト生地、アーモンドクリームたっぷり~、キャラメリゼしたりんご。

シンプルなタルトにしました。


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久々のりんごのタルトは、作っている間、オーブンで焼いている間、

そんな時間も楽しく。

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食べても、何だか、ほっと安心できる味でした。

私の中では、一番のお菓子なのかもしれません。



     +++++


<マルタの優しい刺繍>のDVDを観ました。

スイスの田舎での話。
80歳のマルタが夫の死を乗り越えて、若いころからの夢だったランジェリーショップを開くという話。

夢をもちつづけ、それを実行するのに遅すぎるということはない、
支えてくれる仲間がいたり、妨害する人がいたり・・・

単純といえば、単純な話なのですが、心ひかれる、勇気と元気をもらえる映画でした。
俳優陣も良かったのかな?

これも、りんごのタルトのように、華やかさはないけれど、

ほっと、暖かい気持ちにさせてくれます。

お奨めです。

そうそう、この映画の中で、出てきたお菓子。
「アップルパイ」でした!^^



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by yoshiko0926k | 2009-05-21 08:57 | お菓子


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