2009年 07月 11日
紅茶のババロア 「甘いもの、ない?」 これは、よく交わされる会話。 先日、さくらんぼのババロアを作ったときも、そう聞かれました。 「ババロアが冷蔵庫に入っているよ~」 冷蔵庫をあけて、出してきた息子がそれを見て、 「あれ?紅茶のババロアじゃないの?」と。 その話を、学校から帰ってきた娘に話すと 「私もババロアって紅茶のイメージがある」と言われ・・・。 そういえば、以前は紅茶のババロアをよく作っていました。 遊びに来た子供の友達も、すごく気に入ってくれたことを思いだしました。 フレッシュクリームをすこーしだけ、ホイップして、杏のリキュールのアマレットを少し。 クリームに絡めていただきます^^。 今回はマルグリット型で作ったけれど、 大きなガラスのボウルでたっぷり作って、スプーンでざっくりすくって器に盛って食べるのもおいしいです。 さあ、暑ーい夏がやってきます! 夏がちょっと苦手な私ですが、今年は季節のひとつとして、『夏』を味わいたいと思っています。 楽しみです。 お菓子ランキングに参加しています。いつも応援のクリックをありがとうございます♪
by yoshiko0926k
| 2009-07-11 08:32
| 冷たいお菓子
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