2009年 07月 18日
アメリカンチェリーがあるうちにと思い、せっせとコンポートを作っています。もちろん、チェリーピッター大活躍!です^^v 今日はそのコンポートのシロップを使ったヨーグルトムースを作りました。 いちごの赤とはまた違う可愛らしさ。すこし、紫ががっているような。(私、紫、好き!) 仕上げにゆるーくホイップしたフレッシュクリームを流し、とろ~りとしたところを頂きます^^。 一応、アメリカンチェリーが底に沈んでしまわないように、冷蔵庫で少し固めては、チェリーをのせ、また冷蔵庫に入れて固めてはチェリーをのせ・・・と工夫はしたものの。 私の頭の中でのイメージは、外から見てかわいい水玉模様になっていたんだけどなあ・・・ 蒸暑い日が続いています。 でも、木陰に入ると少し涼しくて、気持ちがいいです。 私の住んでいるところは、ありがたい事に街路樹も多く、緑の恩恵を受けています。 夏の暑い日の木陰。 冬の寒い日の陽だまり。 そんな小さな安らげる感覚を、いつまでも感じられるように。 そして、そんな気分を人にもたらすことができたら。 理想です。 それには、自分が強くなって、自分がきちんと幸せでなければ、と思います。 お菓子ランキングに参加しています。いつも応援のクリックをありがとうございます♪
by yoshiko0926k
| 2009-07-18 22:17
| 冷たいお菓子
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