2010年 06月 12日

リフレッシュ!


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念願の型 菊型を購入。

これ、これ!この形!  スコーンを焼きました。

いつも、まあるいセルクルで型抜きするか、手で丸めるか、棒状にしてカットするか・・・
そうやって、作っていたスコーン。
この型、憧れでした^^


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外は固め、中はふんわりスコーンが焼けました~~~♪

クリームとジャムで 「いただきまーす!」


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以前、仕事の合間のランチは お弁当を外で食べるのが楽しみ と言っていましたが、

とっても、素敵な場所、新たに発見!

ここも、職場の裏庭。

今はあじさいがとってもきれいに咲いていて。

水の流れる音、においも心地よくて。

頬にあたる風もやさしい。

自然にできたものではなく、誰かが設計してできた庭園だけど、 すばらしい~♪


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都会の真ん中で、緑の中で安らげる空間。

仕事の中休み。 本当にリフレッシュできます。

午後の仕事も、また、頑張れる気がします。


お菓子とともにお茶を飲むティータイムも、自然の中に身を置くことも、

次への活力をもらえる。 大切なこと。



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そうそう、この季節恒例の、『梅シロップ』づくりも始めました。

日々、進行中。

少しづつ時間をかけて変化していく様子を見ながら、出来上がりまで楽しみます^^




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by yoshiko0926k | 2010-06-12 19:07 | お菓子


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