「ほっ」と。キャンペーン
2007年 06月 14日

ロッシェココ


e0125635_15124687.jpg

ロッシェは、フランス語で<ごつごつした岩>という意味。
その名のとおり、岩のような形をした素朴なお菓子です。
でも、見た感じと違い、食べると、しっとりと柔らかめです。
e0125635_15135618.jpg

e0125635_15144974.jpg

お菓子を作ると卵黄だけを使って、卵白が余ってしまうことがあります。
そんな卵白の消費にも簡単に作れて、美味しいお菓子です。
e0125635_15374410.jpg

中はココナッツがぎっしりつまっています。
e0125635_15155038.jpg

これから暑くなりますね。
e0125635_15163477.jpg
ベランダに水の張った洗面ボウルをおいて、涼みます。
プランターのミントやローズマリーをちょこっとつまんで~~~。
e0125635_15171271.jpg

















真夏は氷をいれて、足をいれれば、涼しいーこと間違いなし!
e0125635_1542625.jpg

[PR]

by yoshiko0926k | 2007-06-14 15:17 | お菓子


<< キャラメルとクルミのパウンドケーキ      グレープフルーツとオレンジのゼリー >>