Petit gâteau

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2007年 08月 05日

花火の集い・レモンジンジャーのクランブルケーキ

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昨日は毎年恒例、親戚の家に皆で集まり「花火大会を楽しむ会」でした。
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そこの家は11階建てのマンションの最上階で、まわりに高い建物がないので、
花火を見るには絶好のところ。
その上、とーってもひろいバルコニーがあるので、お言葉に甘えて、毎年、お邪魔させてもらい、花火を満喫させてもらっています。

毎年、本当にたっくさんのおいしいご馳走も頂いています!
そこでのお料理は、いつも楽しみで、勉強になります。

今年は親戚だけでなく、仕事のお仲間もたくさんいらしていて、かなり賑やかでした。

花火をみているのか、しゃべりにきているのか?
はたまた、ご馳走を頂きにきているのか?笑

夏の1日、夜風に吹かれながらの、花火見物は気持ちのいいものでした。

20人くらい集まる、ということだったので、
手で気軽につまめる焼き菓子をもっていきました。

<レモンジンジャーのクランブルケーキ>
先日、セールで入手したボンヌ・ママンのレモンジンジャージャムにレモンの絞り汁と皮をすりおろしたものを加えて。
…が、あまり、レモンの味もジンジャーの風味もしませんでした。。。泣
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お邪魔したお宅用に、お土産のパウンドケーキも焼きました。
…こんなものでは、お礼にならないくらい、本当にお世話になりました。
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また、来年も楽しみです☆
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by yoshiko0926k | 2007-08-05 15:25


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