2007年 09月 04日
9月に入り、少しづつ秋の気配を感じるようになってきましたね! 季節は必ず、順番にめぐってきます。ありがたいことです。 <かぼちゃとメープルシロップのパウンドケーキ>を焼きました。 焼き菓子が恋しくなる季節です!さっそく、パウンドケーキを作ってしまいました。 かぼちゃは少しだけつぶつぶ感を残したかったので、裏ごしをしないでフォークの背でざくざくと潰しました。 そこにメープルシロップを混ぜてペースト状にして、パウンドの生地と混ぜました。 カットして食べてみると、ふんわり・しっとりとかぼちゃの味がします! 新学期が始まり、学校から帰ってきた子供たちふたりも「おいしい~!」と喜んでくれました。 おなか空いてたのかな?・笑 また、次の焼き菓子を考えていて、近々、作ります! 本格的にお菓子づくりができる季節になってきました☆楽しみです☆
by yoshiko0926k
| 2007-09-04 20:30
| お菓子
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