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2007年 11月 29日

タルト・アマンディーヌ

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       りんごを使ったタルト。<タルト・アマンディーヌ>を焼きました!
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やっぱりこの季節、りんごを使ったお菓子を作らなくっちゃ!…ということで、りんごでタルトを作りました。
今日のりんごのタルトは、シロップで甘く煮たりんごを、アーモンドプードル、グラニュー糖、生クリーム、カルバドスであえて、タルト生地の中に入れ込みました。
表面にアーモンドスライスをたっぷ~~りのせてオーブンへ!
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タルト生地の中で、りんごとアーモンドがしっとりと混じりあい、おいしいタルトになりました!
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                            玄関にもちょこっと『クリスマス』♪
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by yoshiko0926k | 2007-11-29 17:10 | お菓子


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