2008年 03月 26日

お茶の時間。<パン・ド・ショコラ>

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チョコレートのお菓子を作りました。<パン・ド・ショコラ>
パウンド型で焼いているけれど、パウンドケーキとは全然ちがう。
チョコレートの味がストレートに伝わるしっとりしたお菓子。私の大切なお菓子のひとつです。

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春の陽気は心地いい。
いつも、忙しく動き回り、パワー全開もいいけれど。
たまには、ゆったりとした時間を過ごすことも大切。お気に入りの音楽を聴き、好きな雑貨に囲まれて、ほっと一息つくのも未来への活力になります。

そして、ゆっくり淹れたコーヒーとともに、大好きなチョコのお菓子を食べれば、また、元気になって頑張れそう。


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そんな時間、空間。誰にとっても、大切ですね。

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by yoshiko0926k | 2008-03-26 16:34 | お菓子


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