Petit gâteau

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2009年 02月 22日

愛しいもの

 
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いただきもの。

綺麗な色、ノスタルジックなデザインの缶。



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中にはいっていたのは、チョコのお菓子。



お菓子のパッケージは素敵なものが多い。

こんな美しい缶は、捨てられない性分。

お菓子がなくなったら、何をいれて使おうか?




そんなことで、
ウチには、捨てられない缶がいくつもあります。

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小さなキャンドルをいれたり、ポプリをいれておいたり・・・
ポケットティッシュをいれてあったり。




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そして、ちょっと前、こんなかわいいパッケージのチョコレートが!
紙だけど、きっと捨てられないんだろうなぁ。





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by yoshiko0926k | 2009-02-22 19:48
2009年 02月 03日

チョコバナナのタルト

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気がつけば、もう2月。

バレンタインデーが近いということもあって、
今、あちらこちらで チョコレートフェア なるものをやっていますね。

美しいチョコのお菓子や、
一粒どれだけするのーー!とびっくり価格のおいしそーなトリュフや。

なかなか手が出ないので…

とりあえず、チョコバナナタルトを作成しました。


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いつも作るチョコレートのタルトに、バナナをのせただけ・・・ですが^^;


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チョコとバナナは、間違いのない組み合わせ。
予想を裏切らない味。

チョコのタルトに、バナナを添えて食べてもいいけれど、
こうやって、上に並べてナパージュでキラキラさせると、ちょっとオシャレに見えるでしょ。


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おかわりは必至の、チョコタルトになりました。


前回の記事で、ミニサイズのチョコのタルトはいいかも~なんて言っておきながら、
普通サイズで焼いてしまいましたが、

やっぱり、これも、ミニサイズもいいかもしれませんね。。


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今日は節分。
夜になったら、豆まきするゾー!

歳の分まで、豆を食べたらお腹を壊しそうなので、っていうか数えてられなしいし・・・(私の場合^^;)
ほどほどにします。笑

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by yoshiko0926k | 2009-02-03 11:06
2008年 12月 28日

CINAMON GINGER TEA

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何かと忙しい年の瀬。

風邪をひきそうです。

普段やらない<大掃除>なんてものをしているせいなのか。

こういう時は、作り置いていた生姜のシロップとシナモンをいれた紅茶で身体を温めて。。

やらなければいけない諸々のことは、今日はお休みにして。

この後の頑張りのため、おとなしく過ごすことにします。



皆さんもどうぞお気をつけください。


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by yoshiko0926k | 2008-12-28 09:46
2008年 10月 19日

のんびり。コスモス畑とりんごの四角いマフィン♪

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行ってきました。念願のコスモスがひろがる場所へ。
秋の桜。『秋桜』と書いてコスモス。満開の時期は少しすぎているようでしたが、
十分、その美しさを味わってきました。
友達とその小6のお嬢さんと一緒に。とっても、素直なかわいらしいお嬢さん、仲のいい親子です。
(娘は試験前。息子は関心なし。泣)

ときおり吹く風にそよぐコスモス。ピンクのグラデーション。
コスモスの花の間をとびまわる蜂。足下にはてんとう虫やバッタ、とんぼ。そうそう、カエルも。
耳を澄ますと、コオロギの声。
農作業中の人が、畑をもやす煙、その匂いさえなつかしく。
静かに、穏やかに時間が流れていきます。


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シートと水筒、少しの食べ物を持って初めて行ったコスモス畑。
誰もいない穴場のコスモス畑。それだけに、自然の中の入っていった感じでした。
結局、コスモス畑で3人で2時間以上過ごしたのでしょうか?


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その朝、作って持っていったりんごのマフィン。小さなパニムール型で焼きました。

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生のまま角切りにしたたっぷりのりんごとくるみ、レーズンを入れて。シナモンもちょこっと。
りんごは生地の中で火が通り、優しい焼きりんごの味がします。くるみとレーズンがアクセントになっています。
焼き上がりにはアイシングで飾り付け***


眼前にひろがるコスモスを眺めながら、お菓子をほおばる。
ゆったりとした時間。
いつも、何かしら落ち着かず、ザワザワした中で過ごすことがほとんどの私たち。
こんな時間って、とてもとても大事にしなくてはいけないなと思いました。
自分をみつめる時間。自分と向き合う時間。
自然の中に身をおくと、そんな時間がなくなっていることをじみじみと感じます。

そんな時間があってこそ、大きくステップできるのに。ね。


こんなすてきな場所を教えてくれたブログのお友達に。
ありがとう!





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by yoshiko0926k | 2008-10-19 16:22
2008年 06月 10日

しばらくおやすみ~*

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少しの期間、ブログの更新をお休みします。

また、戻ってきたら、どうぞ、よろしく。ね。


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友達の手作りパン。
私の近況を聞いて、忙しい中、持ってきてくれました。
とっ~ても、美味しいーーー!







そして、別の友達から教えてもらった<星野富広>のさんの詩。



                           冬があり夏があり

                           昼と夜があり
 
                           晴れた日と

                           雨の日があり

                           ひとつの花が咲くように

                           悲しみも

                           苦しみもあって

                           私が私になってゆく

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by yoshiko0926k | 2008-06-10 09:04
2008年 05月 22日

お気に入りのカップ。お茶の時間。

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ずーっと気になっていたカップ。iittalaのTeemaカップ&ソーサー

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このシンプルさ。もう、大好きです。程よい重みと柔らかな手触り。温かみのある白。飽きることのない形。


ずっと欲しかったのですが、家にはすでにカップはあるし…
でも、このiittalaが6月から値上がりすると聞いて、やっぱり買わずにはいられませんでした。
ただし、一客だけ。とりあえず、一客だけ。この先、少しづつ買い足していければいいな。

コーヒーでも紅茶でも。どちらにも合います。カップのおかげでコーヒーの味がワンランクアップする気がするのは不思議ですね。



コーヒーのお供に、頂き物の<ベルン>のミルフィユを。ミルフィーユと伸ばさないらしい。
ウチの子どもたちに大人気。実は私も大好物♪
季節限定でしょうか?パイナップルやココナッツ味が出ています。これも美味しい☆


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今日の東京は予報ではかなり暑くなるようです。
仕事が休みの今日は、やらなければならないことがサクサクと片付きそうです^^


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by yoshiko0926k | 2008-05-22 09:34
2008年 04月 21日

バレエの舞台。感謝の気持ち。

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おとといの土曜日、娘が通っているバレエスタジオの発表会がありました。
3歳から始めたバレエ。小さなころは舞台に立つという実感もないまま踊っていた娘。
何度か舞台を経験していくうちに、その楽しさや不安や緊張などのいくつかの感情が増えていったようです。
そして、今回は大勢の人の力に支えられて自分は舞台に立っているということを実感したようです。
先生方はもちろん、お友達にも助けられ、支えられ。
そして、大勢の父兄が裏方で走り回っている様子も感じ取ったようです。
大道具、照明、メイク、カメラ、アナウンス。
舞台監督、男性のゲストの方々、受付、警備。
舞台の裏では数え切れないほどの仕事があり、数え切れないほどの人が動いています。

そういうことに気づき、、娘はみんなに心から<感謝>しているようです。

ひとりひとりの力が積み重なり、大きな力になる。
人はひとりでは、出来ないこともある。

バレエだけではなく、生きていくってそういう事。
感謝の気持ちを忘れずに歩んでいきたいですね。


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毎日の稽古で身体が疲れている娘は整体にも通っています。
以前、医院の方に自分でお礼のマドレーヌを焼いて持って行きました。こんなところでも支えられているんですね。

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by yoshiko0926k | 2008-04-21 22:53
2008年 03月 13日

初めてのお菓子。抹茶のお菓子。


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抹茶を使ったお菓子を作ったことがなかった私。<☆ホワイトチョコチップ入りの抹茶のマフィン☆> を作ってみました。
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バターを使わず、サラダ油で。ヨーグルトもたくさん入れてみました。
もっと、砂糖をいれて甘みを出したほうが良かったかな?ヨーグルトの量はもっと減らしたほうが美味しいかな?
抹茶はもっとたっぷりといれるべきだった!
などなど、改良点はありますが(ありすぎ?)、ヘルシー指向の娘にはかなり好評でした。
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ちょっとした分量で味が変わるものですね。
再度、レシピを変えて作ります!
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「選ぶ」ってことは、大切なこと。そして、大変なこと。
日々、私たちは小さな選択を重ねながら生きています。
時には人生を左右するような大きな選択を迫られることも。
悔いのない選択をするために、日ごろから他人(ひと)の意見に耳を傾け、
自分自身も磨いておかなくては…

「選ぶ」ことによって未来は開ける。
選ばなければ、何も始まらないことだってある。

もうすぐ、4月。新年度。
時の流れの速さに押し流されないように。…と独り言でした^^
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by yoshiko0926k | 2008-03-13 23:38
2008年 03月 01日

<スフレチーズケーキ>

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みんな大好きなお菓子<スフレチーズケーキ>を焼きました!
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お菓子を作る時、季節感を意識する私ですが、このスフレチーズケーキは、四季を通じていつでも美味しく食べられます。
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本当にふんわりしていて、口の中で溶けていくようなお菓子です。

mixiで知り合ったお友達から教えてもらったレシピ。私にとって大切なお菓子のひとつです。


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今日から、もう3月ですね。
4月には、新生活、新入学、新学期と新しいことが待っています。
締めくくりの月でもあります。
一日、一日は続いてはいるけれど、
3月と4月の間には目に見えない大切な線が入っているような気がします。
丁寧に暮らしていって、新鮮な気持ちで4月を迎えたいものです。






こうやって寒さと温かさを繰り返しながら、今月の終わりには桜のつぼみもふくらみあちらこちらで花開いていくんですね~*

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by yoshiko0926k | 2008-03-01 07:41
2008年 02月 16日

<四角いスコーン>

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今朝、スコーンを焼きました。
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外はさっくり、中はふんわりの四角いスコーンです。
いつも丸く型抜きするスコーンですが、四角い形もいつもと違って新鮮でいい感じです。
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このごろお菓子のお供にはコーヒーが多い私ですが、
スコーンにはやっぱり濃い目にいれた紅茶にたっぷりミルクがはいった<ミルクティー>があいます。





e0125635_18143963.jpg連日、寒い日が続きますね。
今日はちょっと疲れ気味の私。。。
こんな日もありますよね。
新しい年が明けて2ヶ月半、目の前にある考えてなくてはならないこと、やらなくてはいけないこと。
必死に前だけを見て、突っ走っていたような気がします。

少し休んだほうが、より前へ進めることもありますね。
今日は小休止です。




みなさんも、無理をせずに疲れたときは、少し休んでまた歩きましょう。
おいしい紅茶とスコーンでも食べながら……*~

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by yoshiko0926k | 2008-02-16 18:18