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2010年 04月 25日

お疲れさま!


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ココア生地にいちごを巻いた<ロールケーキ>

急にふんわりしたお菓子が食べたくなって作りました。最初は、タルトを焼くつもりでいたのですが・・・。

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思惑どおり、ふんわり~ですが。

ふんわりしすぎて、切りにくい^^;  いちごの固さとクリームの柔らかさに差がありすぎ・・・

  
  が、 見た目はともかく(・・・と、ごまかす)ふんわりは おいしい。 そして、やさしい。



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今、家の前では、八重桜がきれいに咲いている。

こんもりした姿が愛らしい。

ソメイヨシノのような、頼りなげな、はかなさはないけれど。

短い命を精一杯、華やかに可愛らしく咲かせている。


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外の桜を楽しんで、家に帰れば、、こんなきれいな花もたくさん。


もう、すでに一週間もたってしまったけれど、2年に一度の娘のバレエの発表会も無事に終わりました。

ものすごいプレッシャーの中、新しいことにもチャレンジしながら。

そして、環境もめまぐるしく変わる中、学校の勉強もして、本当に頑張っていた彼女。

舞台を終えて、また、大きく成長したと思う。

こういう経験をひとつひとつ積み重ね、素敵な大人に、女性に、なってね。


     お疲れさま!   そして、  ありがとう!




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by yoshiko0926k | 2010-04-25 23:02 | お菓子
2010年 04月 16日

チーズケーキ

 

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ベイクドチーズケーキを焼きました。(かなり、前のこと^^;)



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少しだけ湯煎しながら焼いてみた、普通のチーズケーキです。

普通の味だけど、おいしいです。


 *****


     先日、雑貨屋をふらりと覗いていたら、気になる本を発見。

     手にとってパラパラとページをめくる。

     言葉が、すーっと、私の心に入ってくる。 

     読んでいると、当たり前のことなのに、新鮮なことに感じられる。


     とりあえず、本を戻して、帰る。


     でも、やっぱり、気になり、翌日、雑貨屋へ。

     結局、買って帰る。


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帰りの電車でも、気になりすぐに開いて、目を通す。

日々の暮らしの中で、忘れがちなもの、こと、がたくさん。

気持ちよく暮らしたい。

人の中で。モノの中で。

どうやって心地よく過ごすか?  

その答えは自分の中にある。  

ちょっとしたことで、すっきり過ごせる。



内容はコチラ→をクリックすると、すこしだけ見られます♪






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夕日が落ちる時間に、家にいられる事はあまりないけれど、

窓からは、こんな夕日も見られる。




一日が静かに終わっていき、夜を楽しみ、休息し。

また、新しい明日が始まるんだな。



 『ありがとう』っていう気分になる。



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by yoshiko0926k | 2010-04-16 11:10 | お菓子
2010年 04月 09日

桜の下で


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このごろの私の楽しみ♪ ふふ。。。

昼休み、外でお弁当をひろげること。

雨が降ったり、寒ーい日だったりすると、がっかり です。

そんな時は、あきらめて、室内でたべますが。


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都会の真ん中の小さなオアシス。

真っ青でこんな澄んだ空を都心でも感じることができるなんて。 happy!

テーブルも、意外と(?)すわり心地の良い椅子も用意されていて。

外で食事すると、それだけで、贅沢な気分になるのはなぜだろう?


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  ・・・が、実は、この日はお天気は良かったのだけれど、風がとっても冷たくて、急いでお弁当を食べて、

  そそくさと室内に逃げ込んだのだけれど。 室内の暖かさがありがたかった~・笑




桜はまもなく終わってしまうけれど、
夏の暑い日がくるまでは、まだまだ外でお弁当を楽しめそうです!(日焼け止めクリームは必須です!)



  *****

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  相変わらず・・・のパウンドケーキ。

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  今回はオレンジで。発酵バターとコアントローがいい働きをしてくれているような・・・。




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  定番、キャラメルとプルーン。

  やっぱり、おいしいな。(ひとりごと)



    そうだ!
    今度は、お弁当と一緒にお菓子を持っていこうっと^^!

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by yoshiko0926k | 2010-04-09 23:41 | お菓子