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2009年 12月 25日

クリスマスのお菓子


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今年のクリスマスのお菓子は、リースの形の<パリブレスト>

大きなリングシューです。
<パリブレスト>の名前の由来はご存知の方も多いとは思いますが、
パリとブレストの間を走る自転車競技からきているとか・・・。
丸い形は自転車の車輪。

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シューの中には、カスタードクリームとホイップクリーム、そして、いちごをはさんでいます。

毎年、クリスマスになると、どんなケーキを焼こうかと頭を悩ませます。

そして、大体、いつも作りなれていないケーキをぶっつけ本番でつくるものだから

何だか、見た目、 ん? っていうお菓子になり・・・。

今年のお菓子は『大きな座布団』だそうで・笑 (娘評)





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そして、カスタードで余った卵白を利用して、ついでにもうひとつ!

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こちらは、<チョコレートムース・クリスマスバージョン>
・・・といっても、ちょこっと飾っただけですが。

息子はアラザンをガリガリと顔をしかめて食べておりました・・・ハイ



      こどもたちには、それぞれ喜びそうなプレゼントを用意して渡したのですが。

      なんと、びっくり!
      ふたりからも、それぞれプレゼントをもらいました。

      娘からは、以前から欲しいな~と指をくわえて眺めていたSHIPSのトートバッグ。
      裏にはリバティープリントの可愛い布が張ってあります♪

      息子からは、パンの本!息子からもらえるなんて、全くの予想外で。
      それだけで、もう十分うれしい。
      本の中にあるチョコチップメロンパンを作って欲しいとさっそく言われるが。
      いつのことになるか? ゴメン。





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皆さんはどんなクリスマスをお過ごしでしたか?

普通でいること、それだけで、幸せなことですね。

今年も気づけば、残りわずか。

ラストスパート!顔をあげて、前進しましょう~~~。



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by yoshiko0926k | 2009-12-25 17:38 | お菓子
2008年 12月 31日

たくさんのありがとう***


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何とか、無事に今年一年を終わらせることができそうです。

色んな方々に、励まされ、優しい言葉をもらい、

この一年過ごすことができました。


ありがとうございます。


来年もどうぞよろしくお願いします。

どうぞ、よいお年をお迎えください***




今日のお菓子は、シュークリーム♪

昨日の夜(失敗しました・泣)、そしてまた今朝、焼きました。

シュークリームって、何だか懐かしく、ほっとする味ですね。



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by yoshiko0926k | 2008-12-31 12:16 | お菓子
2007年 12月 17日

シュー・ア・ラ・クレーム

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『シュークリームが食べたい』
子どもに言われてはいたけれど、私も食べたい!しかも、それは皮が固めでこんがりしたものでなくっちゃ!

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とりあえず、皮は自分では満足のできあがり。中のクリームは外皮のカリっと感を大切にしたかったので、食べる直前に入れることにしました。



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カスタードクリーム                カスタードに生クリームを混ぜて粉糖をかけて    マロンクリームとホイップクリーム


食べる時間がちがうので、写真の写り方も違います。

好みのクリームをいれて、できたてを食べる。。。みんなしあわせ~~~♪

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by yoshiko0926k | 2007-12-17 23:11 | お菓子